生産地スペイン地域アンダルシアクラス-葡萄品種パロミノ 100%色白甘辛辛口アルコール度数18.0ボディー感-コメントフィノの熟成タイプ、アモンティリャードはより複雑味のある豊かさを備えた辛口シェリーです。わずかにナッツを想わせ燻製や肉料理との相性も抜群です。畑に関する情報栽培面積・-ha。土壌・アルバリサ。葡萄の栽培・収穫に関する情報ビオ情報・リュット・レゾネ。年間生産量・10000本。平均収量・-hl/ha。樹齢・9。醸造・熟成に関する情報醗酵：ステンレス・タンク熟成：オーク樽熟成　96カ月（500L&600L、アメリカンオーク、新樽は使用せず）受賞履歴海外ワイン専門誌評価歴 (NV)「ギ-ア・ペニン 2019」 91点 ワイナリー情報ボデガス・グティエレス・コロシア ボデガ・グティエレス・コロシアばブドウ栽培とワイン生産の長い伝統を継承してきました。 最初のワイナリーは1938年に設立され、現在もほとんと当時そのままに保存されています。その後何度か所有者が変わり、20世紀初頭に現当主の曽祖父であるホセ・グティエレス・ドサル氏の所有となりました。1969年、グティエレス・コロシア家がクンブレエルモサ伯爵邸跡を購入し、（既にワイナリーは1棟所有していたが）そこにワイナリーを新たに2棟建設。グティエレス・コロシアは現在、グアダレーテ河口に面する唯一のワイナリーで、河口からの湿気がシェリーには欠かせない「フロール（産膜酵母）」の形成に最高の環境を作っています。私たちのワインで重要なのは、「酒精強化」と「ソレラ、クリアデラシステムでの熟成」です。

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